Jean-Michel Lecerf

Conférence avec Jean-Michel Lecerf

"Notre alimentation perd la tête : au-delà des interdits et des peurs, qui croire que faire ?"

• Date : 26 janvier 2018 de 9h15-12h30

• Lieu : Baden Powell House, 65-67 Queen’s Gate, London SW7 5JS

• Inscription obligatoire

Attaquée, vilipendée, malmenée, notre alimentation perd la tête.
Entre les interdits, les angoisses, les diktats, les peurs et les scandales que nous reste-t-il à manger ?
Qui croire ? Que faire ? Quels sont les vrais problèmes alimentaires ?
Sur quoi porter notre attention pour notre santé et celle des nôtres ?
Quelles valeurs l’alimentation peut-elle véhiculer ?
Quels sens peut-on donner à l’acte de manger ?
A quoi manger sert-il, au-delà des nutriments ?”